Kategorie: Sommergerichte

Caesar Salad

Rezept: Caesar Salad Zutaten: Für Personen / Portionen: 2 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen 1 TL Zucker 100 g Majonaise ca. 40-50 ml Buttermilch Saft 1 Zitrone 1/2 Knoblauchzehe (geschält undBeitrag lesen

Quesadillas

Rezept: Quesadillas Quesadillas sind leckere gefüllte Tortillas Zutaten: Stück / Portionen: 4 8 Tortillas 1 Frühlingszwiebel 250g geriebener Käse (Cheddar, Gouda, Emmentaler) 1 Paprika 2 Tomaten 80-100g Schinken Pfeffer, Salz etwas Öl Optional etwas ChilliBeitrag lesen

Pão de Queijo (brasilianische Käsebällchen)

Rezept: Pão de Queijo (brasilianische Käsebällchen) Zutaten: Portionen / Stück: ca. 24 400g Tapiokamehl* 65g Butter 200g geriebener Käse, z.B. Gouda; Emmentaler (für sehr starken Käsegeschmack empfiehlt sich Parmesan) 2 Eier 125ml Wasser 125ml MilchBeitrag lesen