Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie darüber, welche personenbezogenen Daten beim Besuch von amerikanisch-kochen.de erhoben, verarbeitet und gespeichert werden und welche Rechte Sie dabei haben.

2. Verantwortliche Stelle

Christine Kuhlmann
Borsdorfstr. 1
32791 Lage
E-Mail: admin@amerikanisch-kochen.de

Datentransfers in die USA

Diese Website nutzt Dienste von US-Anbietern. Diese sind unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework (DPF) zertifiziert, das seit Juli 2023 einen angemessenen Datenschutz für Übermittlungen in die USA gewährleistet (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vom 10. Juli 2023).

Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten: Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie Widerspruch (Art. 21 DSGVO). Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich an die oben genannte E-Mail-Adresse.

Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei der zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren: Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit NRW, Postfach 20 04 44, 40102 Düsseldorf, www.ldi.nrw.de

3. Consent-Management (Borlabs Cookie)

Diese Website verwendet das Consent-Management-Tool Borlabs Cookie der Borlabs GmbH, Rädingsmarkt 14, 20459 Hamburg. Beim ersten Besuch erscheint ein Cookie-Banner, über das Sie Ihre Einwilligung für verschiedene Kategorien erteilen oder ablehnen können:

  • Essenziell: Technisch notwendig, keine Einwilligung erforderlich
  • Statistiken: Anonymisierte Nutzungsanalyse (z. B. Google Analytics)
  • Marketing: Personalisierte Werbung und Affiliate-Tracking (z. B. Google AdSense, Amazon, Awin)
  • Externe Medien: Eingebettete Inhalte von Drittanbietern (z. B. YouTube)

Ihre Einwilligung können Sie jederzeit über den nachstehenden Button anpassen oder widerrufen. Die Einwilligung ist 365 Tage gültig und gilt nur für diese Domain. Ihre persönliche Einwilligungs-ID und das Protokoll Ihrer Einwilligungen werden ebenfalls angezeigt:

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung) für einwilligungspflichtige Dienste; Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse) für technisch notwendige Cookies.

4. Server-Log-Dateien

Der Hosting-Anbieter dieser Website erhebt und speichert automatisch Daten in Server-Log-Dateien: Browsertyp, Betriebssystem, Referrer-URL, Hostname, Uhrzeit, IP-Adresse. Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am fehlerfreien Betrieb). Speicherdauer: 7 Tage.

5. Kontaktformular

Anfragen über das Kontaktformular oder per E-Mail werden inklusive Kontaktdaten zur Bearbeitung gespeichert. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f (berechtigtes Interesse). Die Daten werden gelöscht, sobald der Zweck der Speicherung entfällt.

6. Analyse-Tools

Google Analytics 4 (GA4)

Diese Website nutzt Google Analytics 4 der Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. GA4 analysiert das Nutzerverhalten (aufgerufene Seiten, Verweildauer, Herkunft) und überträgt Daten an Google-Server. Google ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework (DPF) zertifiziert. IP-Adressen werden vor der Speicherung anonymisiert. Speicherdauer: 14 Monate.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). GA4 wird erst nach Ihrer Einwilligung über das Cookie-Banner geladen und kann dort jederzeit widerrufen werden.

Datenschutzinfo Google: policies.google.com/privacy | Opt-out Add-on: tools.google.com/dlpage/gaoptout

Einwilligung für Google Analytics hier widerrufen:

7. Werbung

Google AdSense

Diese Website nutzt Google AdSense der Google Ireland Limited zur Einblendung personalisierter Werbeanzeigen. AdSense verwendet Cookies und Web Beacons. Daten werden in die USA übertragen; Google ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework (DPF) zertifiziert. Ohne Ihre Einwilligung wird AdSense nicht geladen.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Datenschutzinfo: policies.google.com/privacy | Werbeeinstellungen

Einwilligung für Google AdSense hier widerrufen:

Amazon-Partnerprogramm

Diese Website nimmt am Amazon-Partnerprogramm teil. Über Partnerlinks kann Amazon Cookies setzen, um Käufe für Provisionszwecke zu erfassen. Anbieter: Amazon Europe Core S.à r.l., Luxemburg. Amazon ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework (DPF) zertifiziert.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Datenschutzinfo Amazon: Amazon Datenschutz

Einwilligung für Amazon hier widerrufen:

Awin Affiliate-Netzwerk

Diese Website verwendet das Awin Affiliate-Netzwerk der Awin AG, Eichhornstraße 3, 10785 Berlin. Über Partnerlinks werden Cookies gesetzt, die Klicks und Käufe für Provisionszwecke erfassen. Awin ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework (DPF) zertifiziert.

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Datenschutzinfo: www.awin.com/de/datenschutz

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8. Externe Medien

YouTube (2-Klick-Lösung)

Diese Website bindet Videos von YouTube ein (YouTube LLC, 901 Cherry Ave., San Bruno, CA, USA – Tochter der Google LLC). Wir nutzen die 2-Klick-Lösung: Videos werden erst geladen und Daten erst übertragen, wenn Sie aktiv auf das Vorschaubild klicken. Ohne Klick stellt Ihr Browser keine Verbindung zu YouTube-Servern her. Google/YouTube ist unter dem EU-U.S. Data Privacy Framework (DPF) zertifiziert.

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9. Reichweitenmessung (VG Wort)

Diese Website ist Mitglied der VG Wort und nutzt das SZM (Skalierbares Zentrales Messverfahren) der INFOnline GmbH zur Ermittlung statistischer Kennwerte. Dabei wird auf jeder Seite ein unsichtbares Zählpixel (1×1 Pixel) eingebunden, das eine anonymisierte Reichweitenmessung ermöglicht. Es werden keine personenbezogenen Daten erhoben; eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen findet nicht statt.

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Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse). Es wird kein Cookie gesetzt, keine IP-Adresse gespeichert.

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10. Schriftarten

Diese Website verwendet ausschließlich lokal gehostete Schriftarten. Es wird keine Verbindung zu externen Servern hergestellt – insbesondere nicht zu Google Fonts. Ihre IP-Adresse wird dabei nicht an Dritte übermittelt.

Datenschutzerklärung für amerikanisch-kochen.de, aktualisiert März 2026.