Kategorie: Hauptgerichte

Caesar Salad

Rezept: Caesar Salad Zutaten: Für Personen / Portionen: 2 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen 1 TL Zucker 100 g Majonaise ca. 40-50 ml Buttermilch Saft 1 Zitrone 1/2 Knoblauchzehe (geschält undBeitrag lesen

Quesadillas

Rezept: Quesadillas Quesadillas sind leckere gefüllte Tortillas Zutaten: Stück / Portionen: 4 8 Tortillas 1 Frühlingszwiebel 250g geriebener Käse (Cheddar, Gouda, Emmentaler) 1 Paprika 2 Tomaten 80-100g Schinken Pfeffer, Salz etwas Öl Optional etwas ChilliBeitrag lesen

Chili Cheese Fries selber machen

Rezept: Chili Cheese Fries Letztes Mal haben wir Chili con Carne gemacht. Heute zeigen wir Euch wie Ihr daraus leckere Chili Cheese Fries machen könnt. Der perfekte Snack zum Fußball oder Filmeabend, Superbowl oder nurBeitrag lesen

Pão de Queijo (brasilianische Käsebällchen)

Rezept: Pão de Queijo (brasilianische Käsebällchen) Zutaten: Portionen / Stück: ca. 24 400g Tapiokamehl* 65g Butter 200g geriebener Käse, z.B. Gouda; Emmentaler (für sehr starken Käsegeschmack empfiehlt sich Parmesan) 2 Eier 125ml Wasser 125ml MilchBeitrag lesen

Brasilianischer Avocado-Salat mit Garnelen

Rezept: Brasilianischer Avocado-Salat mit Garnelen Zutaten: Für 2 Personen 2 Avocados 1 Tomate 1 Paprika 1 kleine Schalotte 1 Knoblauchzehe 1/4 TL getrocknete Chiliflocken Saft einer halben Zitrone ca.200g gekochte Garnelen (frische gehen natürlich auch,müssenBeitrag lesen

Blaubeer/Heidelbeer Pancakes (Blueberry Pancakes)

Rezept: Blaubeer/Heidelbeer Pancakes (Blueberry Pancakes) Zutaten: Für ca. 10 Stk. 180g Mehl 300ml Buttermilch 2EL Zucker 1 Päckchen Vanille- oder Vanillinzucker 1 ½ TL Backpulver 3 Eier (getrennt) 1 Prise Salz etwas Öl 150-200g HeidelbeerenBeitrag lesen

Pizza Waffles | leckere Pizza-Waffeln

Rezept: Pizza Waffles | leckere Pizza-Waffeln Zutaten: Für ca. 4 große Waffeln Hefeteig: • 500 g Mehl (Type 405) • ½ Würfel frische Hefe, oder 1 Päckchen (ca. 7g) Trockenhefe • 2 TL Prise SalzBeitrag lesen

New York Hot Dogs

Rezept: New York Hot Dogs Heute machen wir daraus leckere New York Hot Dogs mit Sauerkraut und leckerer Tomaten-Zwiebelsauce. Zutaten: Für 5-6 Hot Dogs Für die Sauce: 2-3 mittelgroße Zwiebeln 1EL Branntwein-Essig 2 Knoblauchzehen 1TLBeitrag lesen

Empanadas

Rezept: Empanadas Heute haben wir Empanadas für Euch. Das sind lecker gefüllte Teigtaschen, die es vielen verschiedenen Varianten gibt. Zutaten: (Für  15-20 Stk.) Für den Teig: 360g Weizenmehl 50g Butter ca. 120ml Wasser 1 TLBeitrag lesen

Nacho-Salat

Rezept: Nacho-Salat  Dieser mexikanische Schichtsalat ist sehr schnell gemacht und passt sehr gut auf Garten-oder Grillparties. Zutaten: Für Personen: 6 ca. 500g gemischtes Hackfleisch ca. 450g Chili-Soße (z.B. Salsa-Soße) ca. 2 Dosen Kidneybohnen (nach Geschmack)Beitrag lesen

Hot Dog

photo credit: cyclonebill Rezept: Hot Dog Zutaten: Für 4 Stück 4 Hot Dog Brötchen 4 Heißwürstchen Saure Gurken (in Scheiben) 2 Zwiebeln, evtl. rote( hauchdünne Scheiben) 4 EL Röstzwiebeln 4 EL Tomatenketchup 4 EL RemouladeBeitrag lesen