Rezept: Potato Puffs mit Dipp (knusprig-cremige Kartoffelplätzchen) Potato Puffs sind eine leckere Alternative zu Kroketten. Sie haben eine knusprige Kruste und sind innen cremig. Zusammen mit dem leckeren Schnittlauch Dipp sind sie ein echter LeckerbissenBeitrag lesen
Kategorie: Beilagen
Pão de Queijo (brasilianische Käsebällchen)
Rezept: Pão de Queijo (brasilianische Käsebällchen) Zutaten: Portionen / Stück: ca. 24 400g Tapiokamehl* 65g Butter 200g geriebener Käse, z.B. Gouda; Emmentaler (für sehr starken Käsegeschmack empfiehlt sich Parmesan) 2 Eier 125ml Wasser 125ml MilchBeitrag lesen
Mozzarella Sticks & Dip
Rezept: Mozzarella Sticks & Dip Zutaten: Für 2-3 Personen Mozzarella Sticks: 300 g Mozzarella (am besten die nicht in Salzlake eingelegte Variante) 160 g Paniermehl bzw. Semmelbrösel 1 TL getrockneter Oregano ½ TL granulierterBeitrag lesen
Pizza Waffles | leckere Pizza-Waffeln
Rezept: Pizza Waffles | leckere Pizza-Waffeln Zutaten: Für ca. 4 große Waffeln Hefeteig: • 500 g Mehl (Type 405) • ½ Würfel frische Hefe, oder 1 Päckchen (ca. 7g) Trockenhefe • 2 TL Prise SalzBeitrag lesen
Blooming Onion (Zwiebelblüte)
Rezept: Blooming Onion Blooming Onions, dass sind panierte und frittierte Gemüsezwiebeln, die sich beim Garen durch eine bestimmte Einschneide-Technik öffnen und aussehen wie Blüten. Die einzelnen “Blütenblätter” lassen sich dann prima herauslösen und z.B. inBeitrag lesen
Club Sandwich
Rezept: Club Sandwiches Club Sandwiches sind der Beweis, dass die einfachsten Dinge oft die besten sind. Zutaten: Für 2 Brote bzw. 8 Dreiecke 2 Tomaten 6 Scheiben Toastbrot (getoastet) etwas Salat ca. 100g Frühstücks-Bacon Hähnchenbrust-Beitrag lesen
Empanadas
Heute haben wir Empanadas für Euch. Das sind lecker gefüllte Teigtaschen, die es vielen verschiedenen Varianten gibt.
Nacho-Salat
Rezept: Nacho-Salat Dieser mexikanische Schichtsalat ist sehr schnell gemacht und passt sehr gut auf Garten-oder Grillparties. Zutaten: Für Personen: 6 ca. 500g gemischtes Hackfleisch ca. 450g Chili-Soße (z.B. Salsa-Soße) ca. 2 Dosen Kidneybohnen (nach Geschmack)Beitrag lesen
Hamburger-Brötchen (Hamburger Buns)
Wenn ihr dieses Rezept ausprobiert habt, werdet ihr Hamburger-Brötchen nie wieder kaufen.
Churros (frittiertes Brandteig-Gebäck)
Dieses leckere Brandteig-Gebäck ist nicht nur in Spanien sehr beliebt sondern auch in Amerika- besonders in Mexico ist man Churros gern.
Zwiebelringe (Onion Rings)
Rezept: Zwiebelringe (Onion Rings) Zutaten: Für ca.: 6 Personen 1 große Tasse Mehl (ca. 170g) 2 EL Speisestärke (ca. 30g) 2 TL Backpulver 1 Ei 200 ml Sahne 50 ml Wasser (evtl. mehr) 2 große TassenBeitrag lesen
amerikanischer Krautsalat (Cole Slaw)
Rezept: amerikanischer Krautsalat (Cole Slaw) Zutaten: Für: 5-6 Portionen 300g Mayonnaise 5 EL frisch gepresster Zitronensaft 4-5 EL Zucker Salz und Pfeffer 1/2 Weißkohl oder 1/2 Rotkohl 4 Möhren 1 Frühlingszwiebel 1 rote Paprikaschote Zubereitung:Beitrag lesen
Taquitos mit Hühnchen & Paprika
Rezept: Taquitos mit Hühnchen & Paprika Dieses Mal gibt es tolles Fingerfood für Eure nächste Party! Wir machen leckere Taquitos! Zutaten: Für 6 Stück 6 Weizentortillas (gekauft oder selbstgemacht) 150-200g gekochtes Hühnerfleisch (Suppenfleisch oder nachBeitrag lesen