Sloppy Joes sind ein Klassiker der amerikanischen Küche und eine perfekte Wahl, wenn ihr auf der Suche nach einem einfachen und leckeren Gericht seid. Diese saftigen und würzigen Hackfleisch-Sandwiches sind ein Favorit bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen und sind eine großartige Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Mein erstes Erlebnis mit Sloppy Joes war in der Schule, wo sie in der Mensa einmal als Mittagsessen serviert wurden.
Ich war sofort begeistert von der saftigen Textur und dem reichen Geschmack der Sandwiches. Später entdeckte ich dann, wie einfach es ist, sie zu Hause zuzubereiten, die ganze Familie fand sie lecker und seitdem sind sie ein regelmäßiges Gericht unserem Speiseplan geworden.

Das Grundrezept besteht aus Hackfleisch, Zwiebeln, Tomatenmark, Ketchup und Gewürzen, die zu einer würzigen und fleischigen Füllung für die Sandwiches werden. Die Füllung wird dann auf einem Brötchen oder Toast serviert und optional mit Käse und  Zwiebeln und Tomaten garniert.

Dieses Sloppy Joes Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten und perfekt für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.
Es ist auch eine großartige Option für Partys oder wenn ihr eine größere Menge an Essen benötigt. Folgt einfach meinen Schritten und genießt das köstliche Aroma und den Geschmack von saftigen Sloppy Joes zu Hause.

Also, schnappt euch eure Kochutensilien und bereitet euch darauf vor, das perfekte Mittag- oder Abendessen für eure Familie und Freunde zu zaubern. Dieses Sloppy Joes Rezept wird sicherlich ein Hit sein und wird eure Geschmacksnerven auf eine köstliche Reise mitnehmen. Guten Appetit!

Ich habe für das Rezept übrigens unsere leckeren, selbstgemachten Hamburger Buns genommen ihr könnt aber euch gekaufte nehmen oder Brötchen/Toastbrot

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Rezept: Sloppy Joes (amerikanische Hackfleisch-Burger)

Heute machen Sloppy Joes. Das sind sehr beliebte, amerikanische Hackfleisch-Burger 😉

Art: Burger, Party

Land & Region: Amerikanisch

Keyword: Bolognese Burger, Burger, Hackfleischburger, Sloppy Joes

Gesamt: 30 Minuten

Portionen: 4 Stück

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Zutaten:

• 450-500 g Rinder-Hackfleisch
• 1-2 Zwiebeln 2 kleine oder 1 große
• 2 Paprikaschoten wir nehmen immer gerne grün und rot
• 1 EL Essig Branntwein- oder Kräuteressig
• 40 ml Wasser
• 240 ml Ketchup oder passierte Tomaten + ca. 15g brauner oder weißer Zucker
• 1 EL Senf
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 4 Hamburger-Brötchen

Zubereitung:

• Als erstes werden die Zutaten vorbereitet.

  Dazu wird die Zwiebel ganz fein gehackt.
• Die Paprikaschoten werden vom Stiel und den Kernen befreit und in kleine Würfel geschnitten.
• Ohne Zugabe von Fett werden anschließend Rinderhackfleisch und die gehackten Zwiebeln bei mittlerer Hitze angebraten, bis das Hackfleisch braun wird.
• Wenn sich am Boden des Topfes Röststoffe bilden kommen die Paprikawürfel, das Wasser und der Ketchup dazu.
• Die Röststoffe geben dem Ganzen sehr viel Aroma und werden durch die Zugabe der Flüssigkeit wieder vom Topfboden gelöst.
• Jetzt wird die Masse mit dem Essig, und je nach Geschmack Pfeffer und Salz gewürzt.
• Das Ganze sollte dann ohne Deckel köcheln, bis sich die Flüssigkeit deutlich reduziert hat.
• Ganz zum Schluss wird noch der Senf untergerührt.
• Die Hackfleisch-Sauce wird auf lauwarmen Hamburger-Brötchen serviert.

Anmerkungen:

Die Brötchen könnt Ihr kaufen oder ganz einfach selber backen. Unser Rezept dazu haben wir Euch hier nochmal verlinkt 😉

Wir wünschen Euch ganz viel Spaß beim Ausprobieren =)

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