Rezept: Eis mit Oreos ohne Eismaschine
Zutaten:
- Für ca. 1 Liter
- 100 ml Milch kalte
- Vanille - Extrakt
- 400 g Kondensmilch gezuckerte (Milchmädchen)
- 1 Prise Salz
- 500 ml Schlagsahne
- 10 Schoko Milch Sandwich Kekse z.b. Oreos® oder selbst gemachte zerkrümelt
Zubereitung:
- Zunächst die Milch, das Vanilleextrakt, die Kondensmilch und das Salz in einer Schüssel verrühren.
- Dann die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Milchmasse heben. Zum Schluss noch vorsichtig die zerkrümelten Kekse unterheben und die Masse in einer flachen Metallschüssel in die Kühltruhe stellen.
- Stündlich durch rühren, bis das Eis fest ist. Das dauert ca. vier Stunden.
- Vor dem Servieren noch ein paar Kekskrümel oder ganze Kekse oben drauf geben und fertig!
Anmerkungen:
Viel Spaß beim Ausprobieren 🙂
Rezept ausprobiert?Erwähne @amerikanischkochen oder tag #amerikanischkochen!
