Rezept: Santa´s Cookies | Die perfekten Cookies für den Weihnachtsmann
Zutaten:
- 250-300 gehackte Schokolade oder Schokotropfen
- 50 g gehackte Walnüsse
- 280 g Mehl
- 1 Prise Salz
- 250 g Butter (Raumtemperatur)
- 180 g Zucker
- 30 g Honig
- ½ TL Zimt
- 1 TL Natron
- 2 Eier
Zubereitung:
- Als erstes werden Mehl, Zimt, Salz, Natron, Walnusskerne und Schokotropfen vermischt und zur Seite gestellt.
- In einer andren Schüssel werden butter Zucker und Honig Cremig aufgeschlagen.
- Dann kommen noch die Eier hinzu und werden gut untergerührt
- zum Schluss noch die Mischung untergerührt und die Cookies können mit etwas Abstand eine Backpapier belegtes Backblech gesetzt werden
- Bei 180 Grad werden sie anschließend 12 bis 14 Minuten gebacken
- Dann müssen sie nur noch etwas abkühlen und schon sind sie fertig.
Santa´s Cookies | Die perfekten Cookies für den Weihnachtsmann
Bei mir waren es genau 3 Bleche, mit jeweils 9 Stück. Sehr lecker 🙂
Wie viele Cookies kann man denn mit dem Rezept machen??