Die kleinsten Cookies der Welt | Mini Chocolate Chip Cookies | Tiny Cooking / Tiny Baking

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Rezept: Die kleinsten Cookies der Welt | Mini Chocolate Chip Cookies | Tiny Cooking / Tiny Baking

Hallo ihr Lieben, in Kooperation mit Weihenstephan backen wir heute die kleinsten Chocolate Chip Cookies der Welt ­čÖé

Ein kleines Experiment bei dem ich mal austeste, wie winzig klein ich backen kannÔÇŽ:D

Das Ergebnis seht ihr hier im Video ­čśÇ Im Endeffekt waren die Mini Cookies am Ende kleiner als ein 1 Cent St├╝ck ­čśë

Hier geht┬┤s zu dem YouTube-Kanal von Weihenstephan
Und hier zur Website

Ein Ufo ist in meiner K├╝che gelandet

Los geht┬┤s auch schon mit den Zutaten (angepasst f├╝r normale Cookies)

Zutaten:

F├╝r ca: 2 Bleche

  • 300 g Mehl
  • 1 TL Natron
  • ┬Ż TL Salz
  • 250 g Weihenstephan Butter (Raumtemperatur)
  • 250 g Zucker (am besten der leckere braune Zucker, der schmeckt so sch├Ân nach Karamell)
  • 2 Eier (Gr├Â├če M)
  • 200 g Schokotropfen
  • 2 EL Weihenstephan Vollmilch mit 3,5% Fett

Los geht┬┤s mit der Zubereitung der kleinen Leckerschmecker:

Zubereitung:

Hier der direkte Vergleich
  1. Als erstes wird die Butter mit dem braunen Zucker cremig ger├╝hrt.
  2. Danach kommen die Eier hinzu und werden gut mit der Butter Zucker Masse verr├╝hrt.
  3. Das Mehl wird mit dem Salz und dem Natron vermischt und anschlie├čend zusammen mit der Milch zu der Zucker-Butter-Masse geben und unterger├╝hrt. Ganz zum Schluss kommen noch die Chocolate Chips bzw. Schokotropfen dazu und der Cookie Teig wird zu Kugeln geformt und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt.
  4. F├╝r eine Extraportion Schoki, kommen noch ein paar Schokost├╝ckchen auf die Cookies und danach k├Ânnen Sie auch schon gebacken werden. Und zwar bei 190┬░ Ober-/Unterhitze f├╝r 10 bis 14 Minuten, je nachdem wie ihr die Cookies am liebsten m├Âgt. Anschlie├čend nehmt ihr sie vorsichtig aus dem Ofen und lasst sie f├╝nf Minuten auf dem Blech abk├╝hlen.
  5. Danach k├Ânnt ihr sie auf ein Kuchenrost legen, bis sie vollst├Ąndig abgek├╝hlt sind.
  6. Hier geht’s zum Video mit den Mini Cookies, die ich in einer kleinen Puppenk├╝che zubereitet habe. An dieser Stelle ein ganz herzliches Dankesch├Ân an Weihenstephan f├╝r die tolle Kooperation ÔÖą
    Der Dreh hat wirklich unglaublich viel Spa├č gemacht!

Die kleinsten Cookies der Welt | Mini Chocolate Chip Cookies | Tiny Cooking / Tiny Baking

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