Rezept: Pie Crust Crackers | Herzhafte Weihnachtsplätzchen backen | Cheesy Stars | Käse Sterne
Portionen: 1 Blech
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Zutaten:
- 1 Portion unserer herzhaften Pie Crust
- 1 Eigelb
- kaltes Wasser
- Parmesan oder Rosmarin Kümmel, Thymian, Salz und Pfeffer, etc.
Zubereitung:
- Weihnachtsplätzchen müssen nicht immer nur süß sein. Diese leckeren Käse Sternchen sind eine tolle Alternative zu den üblichen Plätzchen und Cookies und kommen garantiert gut an.
- Die gut durchgekühlte Pie Crust wird durch dünn ausgerollt und ausgestochen.
- Die ausgestochenen Plätzchen könnt ihr dann schon mal auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Das Eigelb wird im Wasser verquirlt und die Plätzchen dünn damit bepinselt.
- Anschließend werden sie noch mit dem Parmesan bestreut und bei 180°Cesius Ober-/ Unterhitze 12 -14 Minuten goldgelb gebacken.
- Sobald sie abgekühlt sind, sind sie wunderbar knusprig, blättrig und schmecken himmlisch lecker.
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Also ich muss sagen, ich habe noch nie von herzhaften Weihnachtsplätzchen gehört. Aber Käse Sterne klingen interessant!