Ein Club Sandwich ist eine komplette Mahlzeit, die man in der Hand hält. Was es so unwiderstehlich macht, ist der Kontrast: knuspriger Bacon trifft auf saftige Hähnchenbrust, frische Tomaten und knackigen Salat, alles geschichtet zwischen drei Scheiben Toastbrot. Der Trick liegt im Gleichgewicht – zu viel Mayonnaise macht es matschig, und der Bacon muss unbedingt goldbraun und kross sein. Mit Zahnstochern fixiert, hält das hohe Sandwich perfekt zusammen, bis man hineinbeißt.
Club Sandwiches sind der Beweis, dass die einfachsten Dinge oft die besten sind.
Art: Party, Snacks
Land & Region: Amerikanisch
Keyword: amerikanische Sandwiches, Club Sandwich
Gesamt: 15 MinutenMinuten
Gesamtzeit 15 MinutenMinuten
Portionen: 2Brote (8 Dreiecke)
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Als erstes wird Frühstücks-Bacon angebraten und danach zur Seite gestellt.
Danach wird eine getoastete Weißbrotscheibe dünn mit Mayonnaise bestrichen.
Darauf kommt eine Schicht Salat, dann Käse und Kochschinken bzw. Hähnchenbrust- oder Putenbrust-Aufschnitt.
Die nächste Schicht bildet dann wieder eine Scheibe Toastbrot, die von beiden Seiten mit Mayonnaise bestrichen wird.
Dann kommen Tomatenscheiben, etwas Pfeffer und der angebratene Bacon darauf.
Den Abschluss bildet wieder eine mit Mayonnaise bestrichene Scheibe Toast.
Mit Zahnstochern werden dann auf jede Kante Oliven gepickst. Dadurch wird das Sandwich zusammen gehalten. Danach wird es 2-mal geteilt und kann serviert werden
Das größte Risiko ist, das Sandwich zu überladen. Dann fällt die Füllung heraus oder das Brot reißt. Verteile die Zutaten lieber gleichmäßig und streiche die Mayonnaise nur hauchdünn auf. Anstelle von Hähnchenbrust-Aufschnitt schmecken auch Reste von gebratener Putenbrust oder sogar Thunfisch hervorragend. Ein fertiges Sandwich bewahrst du am besten ungeschnitten und kurz im Kühlschrank auf, fest in Frischhaltefolie gewickelt. Übrig gebliebener Bacon findet übrigens eine perfekte Verwendung in einem deftigem Sandwich Auflauf.
echt gut:)
schmeckt auch lecker
und woher hast du die ganzen rezepte?
LG
Danke=)
Wir sammeln uns die von überall zusammen (alte Kochbücher, Zeitschriften, private Rezepte-Sammlung etc)
LG
Mein Geschmack trifft es nicht 🙁
aber trotzdem cooles Rezept 🙂
Woher hast du die ganzen Rezepte?
Hallo Pia 🙂
Danke 😉 Wir sammeln uns die von überall zusammen (alte Kochbücher, Zeitschriften, private Rezepte-Sammlung etc)
LG