Rezept: amerikanischer Krautsalat (Cole Slaw)
Portionen: 5 Portionen
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Mehr InformationenZutaten:
- 300 g Mayonnaise
- 5 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 4-5 EL Zucker
- Salz und Pfeffer
- 1/2 Weißkohl oder 1/2 Rotkohl
- 4 Möhren
- 1 Frühlingszwiebel
- 1 rote Paprikaschote
Zubereitung:
- Zunächst vermengen Sie die Mayonnaise, den Zitronensaft, Zucker, Salz und Pfeffer miteinander.
- Anschließend werden dann der Kohl und die Möhren fein gerieben sowie die Frühlingszwiebel in feine Ringe geschnitten und unter die Marinade gehoben.
- Zum Schluss noch die Paprika in feine Würfel schneiden und dazu geben.
- Der Salat schmeckt besser, wenn Sie ihn ein paar Stunden ziehen lassen, am besten über Nacht.
Anmerkungen:
Viel Spaß beim Ausprobieren 🙂
Rezept ausprobiert?Erwähne @amerikanischkochen oder tag #amerikanischkochen!
Wieviel Salz und Pfeffer sind das?
Ganz nach Geschmack 🙂
super love it thx