Zucchinibars mit Cream Cheese Frosting

Dieses Rezept mag zunächst ungewöhnlich klingen, da Zucchini in einem Kuchen nicht gerade alltäglich sind. Aber lasst euch nicht abschrecken, denn die Zucchini verleiht diesem Kuchen eine unwiderstehliche Saftigkeit und eine unerwartete Tiefe im Geschmack. Ihr werdet überrascht sein, wie gut sie sich in die anderen Zutaten einfügt und dabei ihre Eigengeschmack praktisch vollständig verschwinden lässt.

Die Kombination aus saftiger Zucchini, gemahlenen Haselnüssen und einer cremigen Frosting-Schicht wird euch jedes Mal aufs Neue begeistern. Also, folgt einfach meinem Rezept und entdeckt, wie ihr diesen herbstlichen Genuss in eurer eigenen Küche zaubern könnt.

 

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