Ranch Dressing (Salat-Dressing)


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Rezept: Ranch Dressing (Salat-Dressing)

Ranch Dressing ist nicht nur eine leckere Salatsauce, sondern eignet ich auch prima als Dip
Art: Dip, Salat, Sommer
Land & Region: Amerikanisch
Keyword: Ranch Dressing, Ranch Soße, Salat Dressing, Salatsoße
Gesamt: 10 Minuten
Portionen: 400 ml

Zutaten:

  • 200 ml Buttermilch
  • 90 g Majonäse
  • 100 g Saure Sahne
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL gehackter Schnittlauch
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Schalotte klein
  • Nach Geschmack Zucker falls es Euch zu säuerlich ist

Zubereitung:

  • Als erstes werden der frische Schnittlauch und ei Petersilie fein gehackt. Zur Not könnt Ihr auch gefrorene Kräuter nehmen.
  • Das Gleiche passiert auch mit der kleinen Schalotte.
  • Zu den Kräutern und der Schalotte kommen dann noch die saure Sahne, Majonäse, Buttermilch, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
  • Dann wird alles noch gut verrührt und dann ist es auch schon fertig =)

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2 Gedanken zu „Ranch Dressing (Salat-Dressing)

  1. das Dressing klingt sehr geil! Werde ich mal testen.

    Probiert gerne mal mein Tomaten-Dressing (schmeckt sehr geil):

    2 reife Tomaten
    1 TL Honig (Imkerhonig)
    1 EL mittelscharfer Senf
    1 EL Weißweinessig (oder anderer Essig)
    1 EL Sonnenblumenöl
    2 EL Olivenöl
    1 TL Tomatenmark
    Salz, Pfeffer
    gemahlener Chili

    => Tomaten klein schneiden, mit Honig, Senf, Tomatenmark, Essig aufmixen, anschließend Öl hinzugeben + mixen und mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.

    Schmeckt sehr fruchtig!

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