Ranch Dressing (Salat-Dressing)

ranch dressing

Rezept: Ranch Dressing (Salat-Dressing)

Ranch Dressing ist nicht nur eine leckere Salatsauce, sondern eignet ich auch prima als Dip

Zutaten:

Für ca. 4-5 Portionen

  • 200ml Buttermilch
  • 90g Majonäse
  • 100g Saure Sahne
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2EL gehackter Schnittlauch
  • 2EL gehackte Petersilie
  • Salz und Pfeffer
  • eine kleine Schalotte
  • eventuell Zucker, falls es Euch zu säuerlich ist

Zubereitung:

  1. Als erstes werden der frische Schnittlauch und ei Petersilie fein gehackt. Zur Not könnt Ihr auch gefrorene Kräuter nehmen.
  2. Das Gleiche passiert auch mit der kleinen Schalotte.
  3. Zu den Kräutern und der Schalotte kommen dann noch die saure Sahne, Majonäse, Buttermilch, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
  4. Dann wird alles noch gut verrührt und dann ist es auch schon fertig =)

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