Nutella-Chocolate Chip Cookies

stuffed cookies

Rezept: Nutella-Chocolate Chip Cookies (Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies)

Dieses Mal gibt es leckerer Chocolate Chip Cookies mit einer cremigen Nutella-Füllung. Ein Traum =)

Zutaten:

Für 15-20 Stück

  • 380g Mehl
  • 1 gestrichener TL Natron
  • 110g Butter (Raumtemperatur)
  • 2 Eier (Raumtemperatur)
  • 150g Zucker
  • 1Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50g backfeste Schokotropfen
  • Nutella

Zubereitung:

  1. Im ersten Schritt werden Butter, Zucker und Vanillezucker cremig gerührt.
  2. Danach kommen die Eier dazu und werden gut untergerührt.
  3. Das Mehl wird mit dem Natron und dem Salz vermischt, damit sich die trockenen Zutaten später gleichmäßig im Teig verteilen.
    Dann kommen noch die Schokotropfen dazu.
  4. Die Mehlmischung wird anschließend zu der Butter-Eimasse gegeben und solange untergeknetet, bis ein glatter Teig entstanden ist.
  5. Bevor es weitergehen kann, sollte der Cookie-Teig allerdings noch 1 Stunde in den Kühlschrank.
  6. Sobald der Teig gut durchgehkühlt und fester geworden ist, kann er zu leckeren Cookies weiterverarbeitet werden.
  7. Dazu wird er zu Kugeln geformt, flachgedrückt, mit einem Klecks Nutella gefüllt, dann wieder zusammen gedrückt und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gelegt.
  8. Achtet darauf, etwas Abstand zwischen den Cookies zu lassen, sie gehen beim Backen noch auf.
  9. Bei 180°C (Umluft) werden die Cookies dann 12-15 Minuten gebacken.
Nutella Chocolate Chip Cookies (Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies)

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23 Gedanken zu „Nutella-Chocolate Chip Cookies

  1. Hey,
    Ich habe heute deine Kekse nachgebackten und sie waren richtig toll
    Allerdings stelle ich mir jetzt die Frage welche Nährwerte die Kekse haben
    Habe 25 Stück gegessen😂

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