Dieses Mal haben wir eine unwiderstehliche Köstlichkeit für euch: Sündhaft leckere Knusperrriegel mit einer verlockenden Kombination aus Cini Minis und Mini Marshmallows. Doch Vorsicht, diese kleinen Kalorienbomben können süchtig machen!
Die Zubereitung dieser Leckerbissen ist einfacher, als ihr denkt. Hier nun das Rezept mit Video
Als erstes werden die Cini Minis ganz grob zerbröselt.
Im nächsten Schritt wird die Butter in einen Topf gegeben und zerlassen. Stellt den Herd auf keinen Fall zu hoch ein, und wenn möglich, verwendet einen beschichteten Topf.
Dazu kommen dann die Marshmallows, die zum Schmelzen gebracht werden.
Der Topf kann vom Herd genommen werden, und die Cini Minis werden untergerührt. Dies sollte jedoch zügig geschehen, da die Marshmallows sonst abkühlen und wieder fest werden könnten.
Das Ganze kommt dann in einen Backrahmen oder eine Brownieform. Achtet bitte darauf, mit Backpapier zu arbeiten und die Form gut einzufetten.
Am besten drückt ihr die Masse mit gefetteten Händen flach.
Nun muss das Ganze für eineinhalb bis zwei Stunden in den Kühlschrank, bis es fest wird.
Nach der Kühlzeit können die Riegel geschnitten werden, und das Ganze ist fertig.