Letztes Jahr habt ihr euch frühere Halloween-Specials gewünscht, um besser planen zu können – also legen wir diesmal direkt los. Teil 1 bringt eine grüne Götterspeise mit Schlagsahne, Fruchtgummi-Fröschen und Streuseln: die Frosch-Grütze. Sie ist schnell gemacht, sieht auf dem Buffet schön gruselig aus und schmeckt Groß und Klein. Achtet darauf, die Götterspeise richtig auskühlen zu lassen, damit sie schön wackelt und nicht zu weich wird.

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Halloween Rezepte Special Teil 1 „Frosch-Grütze“

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Da uns letztes Jahr einige von Euch darum gebeten haben, etwas früher mit den Halloween-Special los zu legen (damit man gut planen kann), machen wir das dieses Jahr auch 😉 Im ersten Teil gibt es glibberige Frosch- Grütze!

Art: Halloween, Süßigkeit

Land & Region: Amerikanisch

Keyword: Halloween

Gesamt: 20 Minuten Minuten

Gesamtzeit 5 Minuten Minuten

Portionen: 6 Portionen

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Zutaten:

• 2 Päckchen Wackelpudding bzw. Götterspeise in grün (Waldmeister-Geschmack)
• 250 ml Schlagsahne kalt
• Fruchtgummi- Frösche und Streusel zur Verzierung =)

Zubereitung:

• Für die Froschgrütze bereitet Ihr als erstes den Wackelpudding bzw. die Götterspeise nach Packungsanleitung zu.
• Danach lasst Ihr die flüssige Puddingmasse bei Raumtemperatur abkühlen (sie geliert nicht sofort durch, sondern bleibt auch abgekühlt eine Zeit lang flüssig).
• Wenn die Wackelpudding-Masse abgekühlt ist, wird die kalte Schlagsahne steif geschlagen.
• Danach gebt Ihr die flüssige Wackelpudding-Masse langsam dazu und verrührt alles solange bis sich die Sahne und der Wackelpudding gut verbunden haben.
• Anschließend füllt Ihr das Ganze in Dessertgläser und stellt sie abgedeckt 7-8 Stunden in den Kühlschrank, am besten aber über Nacht.
• Dadurch, dass die Sahne Fett enthält, steigt sie während die Götterspeise fest wird, in der Flüssigkeit nach oben und es entstehen so 2-3 verschiedene Schichten.
• Wenn die Götterspeise gut durchgekühlt bzw. geliert ist, könnt ihr Sie noch mit Streuseln und z.B. Fruchtgummifröschen verzieren.
• Wir wünschen euch viel Spass beim ausprobieren!

Rezept ausprobiert?Erwähne @amerikanischkochen oder tag #amerikanischkochen!

Damit die Frosch-Grütze gelingt, füllt die Götterspeise nicht zu heiß in die Form – sonst setzen sich die Frösche ab. Kühlt sie lieber schrittweise im Kühlschrank. Wer keine Fruchtgummi-Frösche findet, nimmt grüne Gummibärchen oder kleine Spinnen aus Zucker. Die Schlagsahne erst kurz vor dem Servieren aufschlagen, sonst wird sie zu fest. Übrige Grütze hält sich im Kühlschrank zwei Tage, wird dann aber weicher – also am besten frisch anrichten. Wer mag, tauscht die grüne gegen eine orangefarbene Götterspeise für Kürbis-Optik. Mehr Halloween-Ideen gibt es im Rezept für Mini Pizza-Mumien oder den Fruchtmonstern.

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