Bei dieser Texmex Reispfanne wird gekochter Reis mit einer Vielzahl von aromatischen Zutaten zu einem schmackhaften Gericht kombiniert.
Egal, ob ihr nach einem Hauptgericht für die ganze Familie oder nach einer kreativen Resteverwertung für übrig gebliebenen Reis sucht, diese Reispfanne bietet euch eine leckere Möglichkeit, eure Mahlzeiten aufzupeppen.
Lasst euch von den harmonischen Aromen und der unkomplizierten Zubereitung dieser Reispfanne begeistern und verwöhnt euren Gaumen mit einem Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Tex-Mex Reispfanne mit Hackfleisch Kidneybohnen und Salsa-Sauce
Springe zu VideoZutaten:
- 500 g gekochter Reis Vortag
- 1 Zwiebel gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe gehackt
- 150 g gewürfelte Tomaten
- 400 g Rinderhackfleisch optional
- 1 Dose Kidneybohnen abgespült
- 1 EL Tomatenmark
- 1 kleine Spitzpaprika gewürfelt
- 3 EL Salsa Sauce
- Salz
- Pfeffer
- Olivenöl
Zusätzlich:
- Cocktailtomaten
- Romanasalat
- Mais
- geriebener Cheddar
Zubereitung:
- Als erstes werden die Zwiebel- und Knoblauchstückchen in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl glasig angedünstet.
- Dazu kommt das Hackfleisch und wird mitangebraten, bis es braun wird.
- Anschließend werden Tomatenmark, Paprika und Tomaten hinzugefügt und für 5 Minuten mitgebraten.
- Zum Schluss werden der Reis und die Kidneybohnen hinzugegeben, um sie zu erwärmen.
- Das Gericht wird mit Salz, Pfeffer und Salsa-Sauce abgeschmeckt.
- Zum Garnieren werden Romanasalat, Cocktailtomaten, Mais und geriebener Käse darüber gegeben.
- Das Ganze ist nun schon fertig und sehr lecker.Unbedingt ausprobieren!
Video:
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