Rezept: Ranch Dressing (Salat-Dressing)
Ranch Dressing ist nicht nur eine leckere Salatsauce, sondern eignet ich auch prima als Dip
Portionen: 400 ml
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Zutaten:
- 200 ml Buttermilch
- 90 g Majonäse
- 100 g Saure Sahne
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL gehackter Schnittlauch
- 2 EL gehackte Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 1 Schalotte klein
- Nach Geschmack Zucker falls es Euch zu säuerlich ist
Zubereitung:
- Als erstes werden der frische Schnittlauch und ei Petersilie fein gehackt. Zur Not könnt Ihr auch gefrorene Kräuter nehmen.
- Das Gleiche passiert auch mit der kleinen Schalotte.
- Zu den Kräutern und der Schalotte kommen dann noch die saure Sahne, Majonäse, Buttermilch, Knoblauch, Salz und Pfeffer.
- Dann wird alles noch gut verrührt und dann ist es auch schon fertig =)
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hast du auch ein rezept für eine gewürzmischung? es wäre doch parktisch, eine mischung zu haben zu der man dann die flüssigen (oder feuchten) zutaten geben könnte. dann kann man eine kleine menge machen und nichts wird schlecht. leider ist mir das dressing schlecht geworden, obwohl es nur 3 tage im kühlschrank stand
Hallo!
Wie lange ist das Dressing/die Sauce haltbar?
Danke