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Rezept: Peanut Raspberry Energy Bites I Bliss Balls mit Erdnuss und Himbeere
In Kooperation mit ültje haben die liebe Duygu vom YouTube Kanal CookBakery und ich eine super leckere Erdnuss -Reihe auf die Beine gestellt. Ab heute wartet die nächsten 4 Tage- immer ab 10 Uhr- ein neues Rezept Video auf euch!
Und das Beste: In jeden der 4 Teile wartet ein tolles ültje Produkt-Paket auf euch 🙂 Aber zum Gewinnspiel findet ihr weiter unten alle weiteren Infos und Teilnahmebedingung!
Auf der Seite erdnuesse.de gibt es viel wissenswertes über die kleinen Snacks zu erfahren und wertvolle Tipps fürs Gewinnspiel
Los geht’s mit den Zutaten und er Zubereitung der kleinen Energie-Bomben:
Zutaten:
Für 11-12 Stück
- 120 g Haferflocken
- 12-15 getrocknete Datteln ohne Stein (plus heißes Wasser zum Einweichen)
- 2 EL ültje Erdnusscreme „crunchy“
- 1 EL Honig
- 1 EL ültje Erdnüsse ungesalzen & geröstet
- Zum Wälzen eignen sich Himbeerfruchtpulver aus getrockneten Himbeeren, oder ungesüßtes Kakaopulver sehr gut.
Zubereitung:24
- As erstes werden die Datteln in dem heißen Wasser eingeweicht. Sie sollten schon mind. 20 Minuten in heißes Bad genießen, bevor sie auf den Mixer treffen 😉 So lassen sie sich wesentlich besser zerkleinern.
- Die Haferflocken werden zu einem groben Hafermehl gemixt und in eine Schüsse gegeben.
- Die eingeweichten Datteln werden aus dem Wasser genommen und püriert. Das Wasser bewahrt aber erst noch auf, das brauchen evtl. wir später noch, wenn die Masse Feuchtigkeit braucht.
- Dann werden einfach alle Zutaten miteinander verknetet und die Masse in ca. 11 Portionen geteilt.
- Ich habe die einzelnen Energy Bites noch 2-3 der ungesalzenen ültje Erdnüsse gefüllt, weil ich den Crunch in den weichen Energy Bites liebe. Das ist aber optional 🙂
- Zum Schluss werden die kleinen Leckerbissen dann noch in dem Fruchtpulver gewälzt und se sind fertig 🙂 Gekühlt und luftdicht verpackt halten sie sich ca. 1 Woche frisch.
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Wusstet ihr schon, dass Baby-Koala bei seiner Geburt grade mal so groß sind wie ein Erdnuss, oder dass für Herstellung eines Glases Erdnussbutter von 225g Inhalt rund 405 Erdnüsse benötigt werden?
Erdnüsse sind sehr nährstoffreich und halten mit ihrem hohen Gehalt an Niacin, Magnesium, Proteinen und Zink Haut, Gedächtnis, und Muskeln in Schwung und verschaffen euch eine höhere Stress-Resistenz 🙂
Gewinnspiel:
Wie versprochen gibt es auch noch ein tolles Gewinnspiel: ültje hat 4 tolle Produkt-Pakete für euch zur Verfügung gestellt! Danke nochmal an das lieb Team ültje Team für die freundliche Unterstützung ♥
Alles was ihr tun müsst, um beim Gewinnspiel dabei zu sein ist, dass ihr mit Hilfe der Seite erdnuesse.de folgende Fragen beantwortet:
Wie heißen die 4 wichtigsten Erdnuss-Sorten und zu welchem Produkt werden die jeweiligen Sorten weiterverarbeitet? —
Zusätzlich solltet ihr noch dazu schreiben, wie ihr Erdnüsse am allerliebsten mögt!
Die Antwort könnt ihr mir sowohl hier in die Kommentare unter dem Beitrag posten, als auch in den Kommentaren unter dem jeweiligen YouTube Video
Teilnahmebedingungen:
– Einsendeschluss ist der 03.12.2017
– Ihr seid mindestens 18 Jahre alt.
– Ihr wohnt dauerhaft in Deutschland und habt eine deutsche Adresse.
– Ihr tragt in das entsprechende Formular beim Kommentar eine E-Mail-Adresse ein unter der ich euch erreichen kann um euch ggf. über den Gewinn zu informieren.
– Ihr seid damit einverstanden das eure Adresse zur Versendung des Gewinns an ültje weitergegeben wird.
– Meldet sich der Gewinner nach zweifacher Aufforderung innerhalb einer Frist von 3 Wochen nicht, kann der Gewinn auf einen anderen Teilnehmer übertragen werden.
– Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
– Im Falle eines Gewinns, erklärt sich der Gewinner mit der Veröffentlichung seines Vornamens und Wohnorts auf https://amerikanisch-kochen.de einverstanden.
– Der Teilnehmer kann seine erklärte Einwilligung jederzeit widerrufen. Der Widerruf ist schriftlich an die im Impressumsbereich angegebenen Kontaktdaten des Veranstalters zu richten.
– Nach Widerruf der Einwilligung werden die erhobenen und gespeicherten personenbezogenen Daten des Teilnehmers umgehend gelöscht.
Mit der Teilnahme am Gewinnspiel erklärt Ihr euch mit diesen Bedingungen einverstanden.
Huhu 🙂
Die Sorte Spanish wird oft für Erdnussöl genutzt.
Valencia hingegen für geröstete Erdnüsse.
Runners zählt zu Ültjes Hauptsorten, eine widerstandsfähige und ertragreiche Sorte.
Und Viriginias waren lange im gleichnamigen US-Staat vorherrschend und bilden die größten Kerne aus.
Die Bliss Balls sehen übrigens klasse aus! <3
Liebe Grüße,
Sandy
Es gibt folgende vier Sorten:
1stesn: die Erdnüsse der Sorte Spanish haben die kleinsten Kerne. Sie sind leicht an der rotbraunen Haut zu erkennen, die sie umhüllt. Die Spanish-Erdnüsse werden oft in Süßigkeiten verwendet
2tens: die Erdnüsse vom Typ Valencia sind an einem witzigen Detail zu erkennen: Lagern normalerweise zwei Kerne in einer Fruchthülle, sind es bei dieser Erdnuss gleich drei oder vier. Wer in der Schale geröstete Erdnüsse knabbert, hat mit hoher Wahrscheinlichkeit Valencias in Hand und Mund.
Erdnüsse mag ich am liebsten im Teigmantel, als Flips oder als Erdnussbutter 🙂
und auch das Rezept muss ich unbedingt ausprobieren *_*
3tens: die Runners sind der beliebteste Erdnuss-Typ des amerikanischen Terrains. Ihre Pflanze gilt als widerstandsfähig und ertragreich. Bei ültje zählen sie zu den Hauptsorten
uuuuund
4tens: die Virginias haben ihren Namen vom US-Staat übernommen, in dem sie lange Zeit vorherrschend waren: West Virginia. Sie bilden die größten Kerne aus.