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Die Zeit des Jahres ist wieder gekommen, in der Kürbisse leuchten, Geister umherwandern und sich jedes Herz nach Knabbereien sehnt. Wenn auch du zu denjenigen gehörst, die es lieben, Halloween mit Freunden und Familie zu feiern, dann haben wir die perfekten Ideen für dich!
In unserem neuesten Video stellen wir dir in Zusammenarbeit mit dem BDSI, das ist der Bundesverband der deutschen Süßwarenindustrie vier schaurig-leckere Halloween-Snack-Ideen vor, die sich toll auf deiner Party machen werden.
Von knusprigen Salzstick-Mumien bis hin zur gruseligem Nacho Sugar Skull – wir zeigen dir, wie du diese schaurig-leckeren Snacks zaubern kannst.
Egal, ob du eine Halloween-Party planst, oder einfach nur nach Ideen suchst, um den Gruselabend zu versüßen, hier ist sicher etwas für dich dabei.
Bist du bereit, deinen Gästen das Fürchten zu lehren?
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Knusprige Mumien
Wie wäre es mit einem Blitzrezept für knusprige Mumien? Diese schaurigen Leckereien sind nicht nur ein Blickfang, sondern auch eine super leckere Kombi aus süß und salzig. Mit Salzstangen, weißer Kuchenglasur und Zuckeraugen zaubern wir diese "gruseligen" Halloween-Mumien.
Zutaten:
- Dicke Salzstangen oder Salzsticks
- Weiße Kuchenglasur
- Zuckeraugen
Zubereitung:
- Beginnen wir mit der Vorbereitung. Legt ein Backpapier auf ein Tablett oder eine flache Oberfläche, auf der die Mumien später trocknen können.
- Als nächstes schmelzt die weiße Kuchenglasur gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Dies könnt ihr in der Mikrowelle oder über einem Wasserbad machen.
- Taucht nun jede Salzstange zur Hälfte in die geschmolzene Kuchenglasur. Lasst überschüssige Glasur abtropfen und legt die glasierten Stangen auf das vorbereitete Backpapier.
- Sobald die Glasur an den Salzstangen fest geworden ist, könnt ihr im nächsten Schritt die restliche geschmolzene Kuchenglasur in Fäden darüber gießen, um das Aussehen von Mumienbandagen zu imitieren.
- Dann setzt die Zuckeraugen auf die noch feuchte Glasur. Ihr könnt sie in unterschiedliche Positionen setzen, um den Mumien einen gruseligen Ausdruck zu verleihen.
- Im nächsten Schritt lasst die Mumien auf dem Backpapier trocknen, bis die Glasur vollständig fest ist. Dies dauert normalerweise etwa 30 Minuten, je nach Raumtemperatur.
- Zum Schluss könnt ihr die fertigen Mumien vorsichtig vom Backpapier lösen und auf einem Halloween-Teller oder -Tablett servieren.
- Jetzt habt ihr schaurig-leckere Halloween-Mumien, die perfekt auf eurem Halloween-Buffet aussehen und schmecken.
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Knusprige Hexenfinger aus Käse-Mürbeteig
Für eine gespenstisch-leckere Ergänzung auf eurem Halloween-Buffet haben wir noch ein tolles Rezept: Knusprige Hexenfinger aus Käse-Mürbeteig. Perfekt für Geister, Hexen und kleine Kobolde, die auf der Suche nach einer herzhaften Überraschung sind 🙂
Zutaten:
- Kürbiskerne
- 150 g Mehl Typ 405
- 150 g kalte Butter
- 70 g geriebener Parmesan
- 1 Teelöffel Currypulver
- 1 Ei Größe M
- Eine Prise Salz
- 1 Eigelb
- 1 Esslöffel Milch
Zubereitung:
- Zuerst, in einer Schüssel das Mehl mit einer Prise Salz, dem geriebenen Parmesan und dem Currypulver vermengen.
- Dann, die kalte Butter in kleine Würfel schneiden und zusammen mit dem Ei zum Mehlgemisch geben. Alles zügig zu einem glatten Teig verkneten.
- Anschließend, den Teig zu einer Kugel formen und in Frischhaltefolie wickeln. Für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Nach der Kühlzeit, den Teig auf etwa 1 cm Dicke ausrollen.
- Jetzt den ausgerollten Teig in lange, dünne Streifen schneiden. Formt die Streifen nach Belieben zu Hexenfingern.
- Als Nächstes, das Eigelb wird mit der Milch verquirlt. Pinselt die Hexenfinger mit dieser Mischung ein.
- Zum Schluss, setzt Kürbiskerne als "schwarze Fingernägel" auf die Hexenfinger.
- Die Hexenfinger kommen dann in einen vorgeheizten Backofen bei 190 Grad (Ober- und Unterhitze) für 8 bis 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen die Hexenfinger aus dem Ofen nehmen und auf einem Rost abkühlen lassen.
- Jetzt sind eure herzhaften Hexenfinger bereit, um auf eurer Halloween-Party oder als gruseliger Snack genossen zu werden. Guten Appetit!
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Gruseliges Monster Popcorn
Was könnte gruseliger sein als ein Snack, der wie zerquetschte kleine Monster aussieht? Unser Rezept für "Gruseliges Monster Popcorn" ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Hingucker auf eurem Halloween-Buffet.
Zutaten:
- Popcorn eurer Wahl
- Bunte Kuchenglasur z.B. grün, gelb oder blau
- Gesalzene Erdnüsse
- Bunte Schokolinsen
- Optional: Zuckeraugen
- Optional: Bunte Zuckerstreusel
Zubereitung:
- Das Popcorn auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech gleichmäßig verteilen.
- Die grüne Kuchenglasur schmelzen und gleichmäßig über das Popcorn gießen.
- Bevor die Glasur aushärtet, die gesalzenen Erdnüsse, die bunten Schokolinsen, Zuckeraugen und bunte Zuckerstreusel nach Belieben über das Popcorn streuen.
- Das Popcorn ruhen lassen, bis die Glasur vollständig ausgehärtet ist.
- Sobald alles fest ist, könnt ihr das Monster Popcorn vorsichtig mit den Händen auflockern, um die gewünschte "gruselige" Optik zu erzielen.
- Euer Gruseliges Monster Popcorn ist jetzt bereit, um eure Halloween-Party zu bereichern. Guten Appetit und viel Spaß beim Naschen!
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Kleine Cracker-Spinnen
Bist du noch auf der Suche nach einem leckeren, aber auch lustigen Snack für die nächste Party oder das Halloween-Buffet? Diese kleinen Cracker-Spinnen sind die Antwort! Kleine Knabber Spinnen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch garantiert die Blicke auf sich ziehen werden.
Zutaten:
- Kleine Salzstangen
- Runde Cracker
- Zuckeraugen
- Erdnussbutter
Zubereitung:
- Beginnt mit der Zubereitung, indem ihr großzügig Erdnussbutter auf einen der runden Cracker streicht.
- Nehmt nun vier kleine Salzstangen und platziert sie gleichmäßig auf einer Seite des mit Erdnussbutter bestrichenen Crackers. Diese Salzstangen werden die Beine eurer Spinnen.
- Legt vorsichtig den zweiten Cracker oben auf die Salzstangen, um die Spinnen fertig zu basteln.
- Nun sind die kleinen Spinnen schon fast fertig. Alles, was noch fehlt, sind die Augen! Verwendet einen winzigen Klecks Erdnussbutter, um die Zuckeraugen auf dem oberen Cracker zu befestigen.
- Lasst die Erdnussbutter leicht aushärten, damit die Augen sicher haften bleiben.
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Sugar Skull Snack für Halloween
Als letztes haben wir einen coolen "Sugar Skull" Snack für euch. Mit gesalzenen Tortilla Chips, Erdnussflips, Doppelrahmfrischkäse und einer Vielzahl bunter Deko-Zutaten könnt ihr euren eigenen essbaren Schädel kreieren, dieser ist gleichzeitig Dipp und Deko
Zutaten:
- Tortilla Chips
- Erdnussflips
- Doppelrahmfrischkäse
- Salatgurke
- Karotten
- Schwarze Oliven
- Weintrauben
- Blaubeeren
- Rote Paprika
Zubereitung:
- Beginnen wir auf einer großen Servierplatte. Verteilt zuerst den Doppelrahmfrischkäse so, dass er die Form eines Schädels annimmt.
- Jetzt könnt ihr eurer kreativität freien lauf lassen. Mit den geschnittenen Salatgurken könnt ihr die z.B. Augen gestalten, die Karotten dienen als Nase, schwarze Oliven für den Mund und die Zähne. Die Weintrauben und Blaubeeren eignen sich z.B. perfekt für die bunte Dekoration des Schädels.
- Für die Akzente und Verzierungen könnt ihr rote Paprika in dünnen Streifen schneiden und sie um den Schädel herum platzieren.
- Zum Schluss könnt ihr die Lücken mit gesalzenen Tortilla Chips füllen, die dem Schädel eine knusprige Textur verleihen.
- Umrahmt den Schädel mit Erdnussflips und Tortillas, um ihm einen zusätzlichen knusprigen Rand zu verleihen.
- Euer leckerer Sugar Skull Snack ist nun bereit, um auf eurer Halloween-Party serviert zu werden. Eure Gäste werden begeistert sein.
Rezept ausprobiert?Erwähne @amerikanischkochen oder tag #amerikanischkochen!
Übrigens wenn ihr noch mehr Halloween Ideen sucht, dann schaut doch in diesem Beitrag ob dort vielleicht auch noch etwas für euch dabei ist.
Ich finde die Idee mit den kleinen Cracker-Spinnen richtig gruselig und cool!
Also ich muss sagen, die Idee mit den Knusprigen Mumien klingt ja echt gruselig lecker! 🧟♀️🧟♂️