Rezept: Zitronenlimonade
Portionen: 2 Liter
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube.
Mehr erfahren
Zutaten:
- 8-9 Zitronen unbehandelte / ungespritzte Bio-Zitronen
- Die geriebene Schale von 3-4 der Zitronen
- 200-250 g Zucker Je nach Geschmack auch ganz ohne Zucker-Zugabe oder mit Süßstoff
- 1 1/2 l Wasser davon 300ml zum erhitzen/Mineralwasser funktioniert natürlich auch und macht die Limo spritziger
- Crushed Ice oder Eiswürfel
- optional: Minze oder Melisse
Zubereitung:
- Als erstes wird von einem Teil der gewaschenen Bio-Zitronen die Schale abgerieben. Passt dabei auf, dass Ihr wirklich nur das gelbe der Schale erwischt, die weiße Haut unter der Schale ist bitter.
- Sie wird anschließend mit einen Teil des Wassers und Zucker aufgekocht, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Wenn ihr den Zucker reduzieren oder ganz rauslassen wollt, könnt ihr das ganz nach Euren Geschmack machen.
- Der Sirup wird dann zum Abkühlen zur Seite gestellt.
- Wenn er abgekühlt ist, wird er durch ein feines Sieb in eine Karaffe geschüttet, damit die Zitronenschale später nicht in der Limonade landet.
- Die Zitronen werden ausgepresst und der Saft zu dem Sirup gegeben.
- Das Ganze wird mit dem restlichen Wasser aufgegossen und gut verrührt.
- Ihr könnt die Limonade danach mit viel Eis, Zitronenscheiben und Minze oder Zitronen-Melisse servieren =)
Rezept ausprobiert?Erwähne @amerikanischkochen oder tag #amerikanischkochen!
I like this web blog so much, saved to fav. „American soldiers must be turned into lambs and eating them is tolerated.“ by Muammar Qaddafi.
Ich habe gestern die Limo gemacht und die ganze Familie ist begeistert. Herrlich erfrischend bei diesem Wetter. Jetzt mache ich gleich Nachschub.
Ein großes Lob für eure tolle Seite, die schönen Rezepte und natürlich sind auch die Videos top
Danke Brigit =) Das freut uns sehr!
LG auch an Deine Familie 🙂
Heey ist ein echt leckeres rezept ;D
Hallo Lara =)
Danke für die liebe Rückmeldung! Das freut uns riesig!
LG
Danke für das super Rezept,hab es ausprobiert schmeckt echt gut!
Mach weiter so!!!