Für die Halloween-Party fehlt noch ein schneller, gruseliger Snack? Diese abgehackten Hexenfinger aus Würstchen sind ein Klassiker, der mit nur drei Zutaten gelingt: Heißwürstchen, ganzen Mandeln und etwas Senf. In wenigen Minuten hast du eine makabre Dekoration für dein Buffet. Der Trick für die gruselige Optik liegt im Detail – ich zeige dir, wie du die Mandeln als Fingernägel so fixierst, dass sie halten, und wie du mit Ketchup die blutigen Stummel gestaltest.
Rezept: Abgehackte Hexenfinger
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Mehr InformationenZutaten:
- Heißwürstchen
- ganze Mandeln in Hälften zerlegt
- etwas Senf
- Ketchup
Zubereitung:
- Diese Hexenfinger sind auch super einfach und schnell gemacht.
- Die Würstchen werden in der Mitte durchgeschnitten und jeweils am Ende des Würstchens mit einem scharfen Messer ein "Nagelbett" eingeschnitzt.
- Hier wird etwas Senf drauf gegeben und eine Mandel Hälfte daraufgesetzt.
- Die "Hexenfinger" anschließend mit dem abgeschnittenen Enden in Ketchup getaucht servieren.
Anmerkungen:
Der häufigste Fehler ist, die Würstchen zu tief einzuschneiden. Dann brechen die Finger beim Biegen leicht ab. Schneide lieber etwas vorsichtiger und drücke die Mandel erst fest, wenn die Form stimmt. Für eine Variante ohne Schwein eignen sich vegane Würstchen. Die fertigen Hexenfinger schmecken auch kalt, am besten aber noch warm. Da sie sich nicht gut aufbewahren lassen, plane sie für den direkten Verzehr ein. Für ein komplettes Grusel-Buffet passen dazu perfekt blutige Würmer oder Monsteraugen.
