Heute habe ich leckerste Eispralinen für euch. Aber nicht irgendwelche Eispralinen, sondern OREO Eispralinen :) Diese kleinen Leckerschmecker sind so einfach und schnell gemacht, aus nur 4 Zutaten! Sie kommen auf jeder Party, oder auch als Dessert, super an und sind einfach mal etwas Anderes!
Als erstes müssen die Oreo Cookies ganz fein zerkrümelt werden. Das funktioniert am besten mit einem Gefrierbeutel und einem Nudelholz, oder in einem Mixer.
Die Kekskrümel werden anschließend mit der Vanillepaste und der Mascarpone verknetet, bis sich alles gut miteinander verbunden hat.
Wenn das geschafft ist, wird die Masse mit Hilfe eines Eisportionieres oder mit 2 Esslöffeln zu Kugeln geformt und am besten auf eine mit Backpapier belegte Platte gesetzt.
So sollte sie dann erstmal für ca. 1 Stunde ins Gefrierfach gestellt werden.
Nach dieser Zeit können die Pralinen dann noch mit weißer und dunkler Kuchenglasur überzogen und dekoriert werden.
Bis zum Servieren kommen sie dann zurück ins Gefrierfach.
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