Als erstes wird der Knoblauch geschält und ganz fein gehackt, ebenso wie die Petersilie.
Anschließend werden sie mit der sauren Sahne ( Schmand oder Crème fraîche),der Mayonnaise, dem Zitronensaft und dem Zucker verrührt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
Je länger diese Creme durchzieht, desto mehr schmeckt man den Knoblauch heraus.
Video:
Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren